Matcha biologique de Kagoshima (Japon)

Un matcha doux et raffiné du Japon

Découvrez le monde singulier du thé vert japonais avec notre Matcha Bio Japon Kagoshima. Ce matcha biologique provient de Kagoshima, une région du sud du Japon réputée pour sa riche culture du thé et ses conditions exceptionnelles pour la culture du thé vert.

Ce matcha se distingue par son caractère doux et délicat ainsi que par sa saveur raffinée de thé vert. Les feuilles de thé finement moulues offrent une expérience gustative riche, avec les notes végétales caractéristiques du matcha japonais.

Contrairement au thé vert classique, les feuilles de thé ne sont pas infusées puis retirées. Avec le matcha, la feuille entière est broyée en une fine poudre et consommée avec l'eau. Vous profitez ainsi du goût pur et des composants naturels du thé vert.

Polyvalent

Le Matcha Bio Japon Kagoshima est délicieux préparé selon la méthode traditionnelle japonaise avec un fouet en bambou (chasen). Grâce à son caractère doux, ce matcha est également particulièrement adapté pour un matcha latte crémeux, qu'il soit servi chaud ou froid.

De plus, cette fine poudre de thé vert est un ajout savoureux aux smoothies, desserts et autres créations culinaires.

Conseils de préparation

Utilisez environ 1 à 2 grammes de matcha pour 70 à 100 ml d'eau à 70–80 °C. Fouettez la poudre avec un fouet en bambou en effectuant des mouvements en zigzag jusqu'à l'obtention d'une belle mousse fine.

Pour un matcha latte, préparez le matcha avec une petite quantité d'eau, puis ajoutez du lait chaud mousseux ou une alternative végétale.

Informations produit :

Origine : Kagoshima, Japon

Type de thé : Thé vert (matcha)

Ingrédients : 100 % thé vert biologique en poudre

Profil gustatif : Doux et végétal

Caféine : Oui, naturellement présente

Additifs : Aucun

Un matcha japonais raffiné pour un moment de détente, un latte crémeux ou une création culinaire originale.